En 1906, Max Moos ouvre une boutique de cadres et de cartes postales à Genève. Dès 1910, il se consacre au commerce de tableaux. En 1913, il déménage au Grand-Quai 10. Les expositions se succèdent rapidement. En 1917, Max Moos achète un immeuble à la rue du Marché 13, et ouvre la plus vaste galerie d'art de Suisse. En 1920, il démarre son activité de vente aux enchères. Puis, en 1923, il s'installe au Quai du Mont-Blanc, 31. Il met en place une exposition permanente sur Ferdinand Hodler. En 1927, il ouvre une deuxième salle à la Rue du Léman 3, active jusqu'en 1946. Il fait encore quelques ventes et expositions jusqu'à sa mort en 1976.